对啤洒衡量，的的澄澈是終级向往。一份澄澈，虽然依赖于于桃子汁烧开后散热流程的合理有效率与稳固。能够合理有效调节如煮王米或卷心菜一样的二甲基硫（DMS）怪味，相关到啤洒决定的风味具体表现。沈氏网络同轴穿墙套管啤洒散热导热器，高效化导热、饮食级很安全、精湛价廉物美，为全.球制酒企业出具靠得住的散热完成预案。

麦芽糖汁煮开后所需快速降低温度，以调节二甲基硫（DMS）等不好口味类物质的形成。若冷确进程远远不够，造成 DMS含锌量大于100–150μg/L，红啤酒易出現相仿熟水果蔬菜的异味，导致综合尝口感。

检查得出结论，在冷凝水的温度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C高于厌氧发酵温和怡人的20°C只需两1分左右时间，高于13°C也仅需81分。

比较于新型酒厂普遍的组合式板换器，沈氏科持同轴线管板换器在保证高能力的一同，更符合中小企业型白酒酿造应用场景的合理诉求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。